المقادير :
لكل فنجان قهوة 1م ص بن غامق مع الهيل و2م ص سكر توضع كل المقادير معاً وتقلب بالملعقة بإستمرار
حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع وتصب في الفناجين الخاصة بالقهوة وراعي ان تحافظي على الوجه
ولافضل طريقة اغرفي الوجه في الفناجين بإحتراس ثم صبي القهوة وبهذا ستحصلي على وجه القهوة في كل فنجان