المقادير
250"غ زبدة عبار او ماركرين مذوبة
كاس صغير زيت
كاس صغير سكر
نص كاس صغير مزهر
1 خميرة حلوى
دقيق
الحشو=250غ معجون التمرمخلوط مع ملعقة زبدة مدوبة و ملعقة ماء زهر و نص ملعقة قرنفل و قرفة
الطريقة
نخلط المقادير جيدا..عجين مرخوف شوية.
ناخد كويرة ونبسطها في يدنا ونعملو فيها شوية د خليط التمر ونعاودو نكوروها.نبسطوها شوية و نضغطو عليها بمرشم فرن 20 د تقريبا مع المراقبة.بلا تفنيد فسكر كلاصي